Ricetta muffin: la merenda in 20 minuti!

ricetta muffin | muffin (1)

Ricetta muffin: la merenda in 20 minuti! Cosa si fa quando si è costretti a casa e si è malati? :D Ecco, per me la risposta è.. mangiare cose buone :D Ecco cosa abbiamo fatto ieri pomeriggio io e Giova :) Dopo avervi fatto vedere la RICETTA PER I PANCAKE, la nostra colazione poco sana e molto Yummy del weekend e felici del successo che ha riscosso, abbiamo pensato di scattare due fotografie e raccontarvi un’altra ricettina veloce per la merenda che ci piace tanto! I muffin :D :D

INGREDIENTI

250 gr di Farina
3 cucchiaini da thè di lievito
1\2 cucchiaino di thè di sale
125 gr di zucchero (prova con il fruttosio per farli più leggeri!)
1 uovo
250 ml di latte (da sostituire con latte di soia o alta digeribilità per intolleranti)
60 gr di burro/margarina/olio di semi (io preferisco l’extra vergine di oliva per farli più sani!)

Mirtilli o gocce di cioccolata

—-

250 gr of flour
3 teaspoons of yeast
1\2 teaspoons of salt
125 gr of sugar
1 egg
250 ml of milk
60 gr of butter/margarina or olive oil 

Chocolate or red fruits

ricetta muffin | muffin (9)

Accendere il forno a 180 gradi. In un recipiente abbastanza capiente mescola uova, zucchero, burro (oppure olio), farina, sale, lievito fino a quando il composto perde ogni grosso grumo.

Oven 180°.  Put together into a container: eggs, sugar, butter (or oil), flour, yeast, salt and yeast. Then put inside chocolate or red fruit. Fill up the stancil and then let them cook for 20 minutes into a oven (180°). Enjoy!!

ricetta muffin | muffin (8)

ricetta muffin | muffin (6)

ricetta muffin | muffin (5)

Infarinare le gocce di cioccolato oppure i mirtilli ed incorporare all’impasto. Con un cucchiaio riempire gli stampini (da imburrare o oliare precedentemente se non antiaderenti). Far cuocere per 20 minuti a 180 gradi. Buon appetito!

ricetta muffin | muffin (4)

ricetta muffin | muffin (2)

ricetta muffin | muffin (3)

Inoltre vi consiglio di leggere...


18 thoughts on “Ricetta muffin: la merenda in 20 minuti!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *