Torta cheesecake: la ricetta e le varianti.. di forma (mai provate le fragole al cheesecake?!)

5/08/2014

Torta cheesecake
Torta cheesecake

Torta cheesecake: la ricetta e le varianti.. di forma (mai provate le fragole al cheesecake?!)

Torta cheesecake, ovvero l’ultima torta che il mio fratellino mi ha fatto trovare al ritorno dal mio ultimo viaggio (Sì, ormai farmi ingrassare dopo ogni trasferta è diventata tradizione di famiglia). Il dolce era talmente buono che mi sono fatta dare la ricetta (Il mio risultato è quello che vedete nella foto di apertura). Un cheesecake buonissimo, cremoso, fresco.. e che può essere realizzato in mille varianti di forma, come vedrete sotto. Pronte? (Continua…)

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