Ricetta ravioli fatti in casa: Irene in cucina insieme allo chef! Aiutoooo!! #ireneCClosetTV

28/07/2015

Ricetta ravioli fatti in casa: Irene in cucina!

Ricetta ravioli fatti in casa. Ciao amicheeee!! Durante il nostro soggiorno al Renaissance Tuscany Il Ciocco Resort & Spa nel cuore della mia Toscana mi sono anche messa veramente alla prova. Lo sapete che io ADORO mangiare, scovare nuovi posticini dove assaggiare le specialità del luogo ogni volta che viaggio. Capitolo diverso è quello della cucina: mi piace cucinare ma, non avendo mai tempo, non mi applico mai! Per il tipo di lavoro che facciamo non mangiamo praticamente mai a casa e quando lo facciamo insalatina, cibo asporto, pasta o giusto una fettina in padella. Insomma, le mie doti culinarie sono veramente basiche! Così approfittando di Simone, lo chef del Renaissance Tuscany Il Ciocco Resort & Spa, mi sono fatta dare una vera e propria lezione di cucina. Non potete immaginare le ristate! Innanzi tutto perchè solo per tagliare a quadratini le verdure della stessa misura ci ho messo per lo meno mezz’ora senza contare la scarsità della forza delle mie braccia nell’impastare! Ma, ragazze, con un piccolo aiuto il risultato è stato favoloso e lo testimonia questo video.

Insomma oggi vedrete le mie prove in cucina e una ricetta per realizzare la pasta fatta in casa.. che sembra un incubo ma in realtà è davvero facile ed il risultato è buonissimooooooooooooo!!!! Anche perchè abbiamo preso tutti gli ingredienti al mercato locale ;)))

Ricetta ravioli fatti in casa: Irene in cucina insieme allo chef! Aiutoooo!! #ireneCClosetTV

Se il video vi è piaciuto… pollice in su!! :))) Lasciatemi i vostri commentini, domande, considerazioni mi raccomando!!

Un abbraccio bellissime, sono proprio curiosa di sapere che cosa ne pensate! :)

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Il video diario dalle Isole di Guadalupa

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Cake pops ricetta: le torte sullo stecco che si mangiano come lecca lecca

15/06/2014

cake pops ricetta

Cake pops ricetta: le torte sullo stecco che si mangiano come lecca lecca

Cake pops ricetta. Durante i miei viaggi all’estero mi è capitato spesso di vedere questi dolcetti tondi sullo stecco, che sembravano super buonissimi. Un trionfo di sapere non soltanto per gli occhi ma anche per il palato. Si chiamano Cake Pops e sono delle mini tortine in miniatura di pan di spagna ricoperte al cioccolato e di varie decorazioni. Sono divertenti da preparare ma soprattutto molto divertenti da presentare durante le cene: il lato fashion del cibo ;) Ma come si preparano?

Cake pops ricetta: le torte sullo stecco che si mangiano come lecca lecca

Cake pops ricetta: avanti tutta! Si possono preparare in due modi. Utilizzando il pan di spagna avanzato per esempio, amalgamandolo con la marmellata e la nutella per poi preparare così le palline oppure in un modo un po’ più preciso utilizzando gli appositi stampi (Questi sono di Silikomart) (CONTINUA..)

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